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中国富春茶点志
  • 【作者】:扬州市地方志办公室编
  • 【责任编辑】:齐岩
  • 【字数】:330(千字)
  • 【定价】:¥288.00(元)
  • 【书号】:978-7-5777-0024-3
  • 【版次】:2025年11月1版1次
  • 【开本】:16开
  • 【出版社】:河海大学出版社
图书简介

       《中国富春茶点志》由扬州市地方志办公室精心编写,系统记录了富春茶点从技艺初萌到名扬四海的百年风华。

       书中细述“魁龙珠”茶“一茶融三省”的拼配巧思——安徽魁针之厚、浙江龙井之清、江苏珠兰之香,在一盏茶中完美交融;详载三丁包十八道褶的指尖艺术,每一道褶皱都蕴含着老师傅数十年的功力;更首次披露诸多尘封史料,将富春从得胜桥老街的花局小铺,到高悬“淮扬第一楼”漆器牌匾的百年名店的传奇历程娓娓道来。